针对夏季容易诱发食物变质，影响食用安全的特点，为保障全县食品消费安全，7月11日至12日，县食品药品监督管理局开展现制现售食品专项抽检工作。

此次抽检以近期开展的“食品快检进市场”活动为契机，以集贸市场、小作坊为重点场所，以糕点、酱腌菜、鲜面条、油炸面制品等为重点抽检对象，检测项目以铝残留、硼酸、二氧化钛、亚硝酸盐、酸价等为重点，共抽检11个品种22批次。在抽检中，执法人员严格按照抽检工作流程和抽检实施方案的规定进行抽样，同时对经营者和消费者开展法律法规宣传，提醒广大消费者在购买食品时，一定要认真查看食品的生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息。

待检测结果确定后，县食品药品监督管理局将及时公布结果，对检测中发现问题的，将立即跟进依法查处，切实消除食品安全隐患，确保人民群众舌尖上的安全。